Bauli ritira una torta dai supermercati dopo una segnalazione sulla possibile presenza di un allergene
Torta Bauli richiamata dall'azienda per la potenziale presenza di un allergene in alcune confezioni: qual è il lotto ritirato dai supermercati
Il Ministero della Salute ha reso noto il ritiro, da parte di Bauli, di alcune confezioni della torta ai profiterole, in vendita nei supermercati. Stando a quanto dichiarato dall’azienda, un fornitore avrebbe segnalato la possibile presenza di tracce di un allergene – arachidi – estraneo alla sua produzione. Per questo, Bauli ha deciso di richiamare le confezioni del lotto, in via precauzionale.
- Qual è il lotto richiamato da Bauli
- La nota di Bauli
- Cosa fare se si è acquistata la torta Bauli richiamata
- Quali sono i sintomi delle allergie alimentari
Qual è il lotto richiamato da Bauli
Bauli ha disposto il ritiro di un lotto il 10 dicembre 2024.
Il lotto coinvolto è il numero:
- LT452V
Una delle confezioni della torta Bauli ritirata
La data di scadenza delle confezioni (tutte da 820 grammi) del lotto interessato è fissata al 30 aprile 2025.
La nota di Bauli
Attraverso una nota inviata a Virgilio Notizie, Bauli “precisa che il richiamo del prodotto è dovuto alla segnalazione ricevuta, in data 10 dicembre, da un Fornitore che ci ha informato, circa la potenziale presenza di allergene in tracce su alcuni lotti di materia prima”.
E ancora: “In quanto estraneo alla nostra produzione, tale allergene non è dichiarato in etichetta. Pertanto l’azienda ha agito tempestivamente, attuando tutte le procedure previste dalle norme vigenti in un’ottica di massima responsabilità e trasparenza”.
Cosa fare se si è acquistata la torta Bauli richiamata
Se avete acquistato il lotto in questione e siete allergici alle arachidi, la raccomandazione delle autorità sanitarie è di non consumarne il contenuto.
Quali sono i sintomi delle allergie alimentari
Come spiegato dal sito dell’Humanitas, le allergie alimentari sono delle reazioni del sistema immunitario che si verificano dopo aver consumato un determinato cibo.
I sintomi sono:
- formicolio o prurito alla bocca;
- orticaria;
- prurito o eczema;
- gonfiore a labbra, viso, lingua, gola o altre parti del corpo;
- difficoltà respiratorie;
- dolori addominali;
- diarrea, nausea o vomito;
- vertigini;
- senso di stordimento.