Biscotti e salatini ritirati dai supermercati per problemi di allergeni nell'etichetta: quali sono le marche

Il Ministero della Salute ha reso noto di aver ritirato le biscotti e salatini dai supermercati. Il motivo è l’errata etichettatura dei prodotti di due lotti, in cui non è stata dichiarata la presenza di alcuni allergeni. Sostanzialmente, l’avvertenza è che non debbano essere consumati dai soggetti allergici, non essendo segnalati tra gli ingredienti la lecitina di soia e gli arachidi. Ecco cosa fare nel caso in cui si siano acquistate le confezioni nei supermercati e quali sono i rischi nel caso si sia consumato il prodotto in questione.

• Quali sono i prodotti e i lotti richiamati
• Cosa fare se si sono acquistati biscotti e salatini ritirati
• Quali sono i sintomi delle allergie alimentari

Quali sono i prodotti e i lotti richiamati

Il Ministero della Salute ha disposto il ritiro di due lotti il 25 luglio 2024: riscontrata un errore nell’etichettatura riguardo la presenza di allergeni.

Quello che si sa, inoltre, è che gli snack sono stati prodotti da SafiyaSrl. I lotti coinvolti sono:

• K1223
• 01

Fonte foto: Ministero della Salute

Le date di scadenza delle confezioni dei lotti interessati sono:

• 11 maggio 2025
• 27 novembre 2025

Cosa fare se si sono acquistati biscotti e salatini ritirati

Se avete acquistato confezioni dei lotti in questione e siete allergici a lecitina di soia (per i biscotti) o arachidi (salatini), ovvero gli ingredienti non indicati nell’etichetta.

La raccomandazione delle autorità sanitarie è di non consumarne il contenuto e di restituire la confezione al punto vendita per il rimborso.

Quali sono i sintomi delle allergie alimentari

Come spiegato dal sito dell’Humanitas, le allergie alimentari sono delle reazioni del sistema immunitario che si verificano dopo aver consumato un determinato cibo.

I sintomi sono:

• formicolio o prurito alla bocca;
• orticaria;
• prurito o eczema;
• gonfiore a labbra, viso, lingua, gola o altre parti del corpo;
• difficoltà respiratorie;
• dolori addominali;
• diarrea, nausea o vomito;
• vertigini;
• senso di stordimento.

Fonte foto: 123RF